BoBo
مخللات متنوعة 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا مخللات متنوعة 829894
ادارة المنتدي مخللات متنوعة 103798
BoBo
مخللات متنوعة 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا مخللات متنوعة 829894
ادارة المنتدي مخللات متنوعة 103798
BoBo
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

BoBo


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخولمركزرفع
منتدى
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 6 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 6 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 34 بتاريخ الجمعة سبتمبر 23, 2011 8:27 am
المواضيع الأخيرة
» حصول مكتب عمل مكة على شهادة iso اعداد عماد طباخ
مخللات متنوعة Emptyالأحد أغسطس 03, 2014 4:07 am من طرف bobo-2009

» احتفال النادي السعودي باليوم الوطني بملبورن
مخللات متنوعة Emptyالأحد سبتمبر 30, 2012 8:18 pm من طرف ro7 al7ob

» ****جالكسي في جالكسي *****
مخللات متنوعة Emptyالأربعاء أغسطس 31, 2011 7:09 am من طرف رينآآآد الـFـريدي

» ياحلوين ابي ترحيب حلو وعلى ذوقكم
مخللات متنوعة Emptyالأربعاء أغسطس 31, 2011 2:07 am من طرف رينآآآد الـFـريدي

» القصه شاب اسمه احمد تخرج من كليه الهندسه
مخللات متنوعة Emptyالخميس يوليو 07, 2011 9:13 pm من طرف أنين فراشة حزينة

» اطفال اولى ابتدائي(قصص حقيقية)هههههه
مخللات متنوعة Emptyالخميس يوليو 07, 2011 8:55 pm من طرف أنين فراشة حزينة

» جاءت إمراءة إلى داوود عليه السلام*
مخللات متنوعة Emptyالخميس يوليو 07, 2011 8:47 pm من طرف أنين فراشة حزينة

» تراحيب
مخللات متنوعة Emptyالخميس يوليو 07, 2011 8:42 pm من طرف أنين فراشة حزينة

» ماني مرتاحة لغيابك !!! آآه
مخللات متنوعة Emptyالخميس يوليو 07, 2011 8:29 pm من طرف أنين فراشة حزينة

» يادنيـــــا عطينــــي برهــــان ليه اللي قلبــه طيب دوم خســــران ؟؟
مخللات متنوعة Emptyالخميس يوليو 07, 2011 8:13 pm من طرف أنين فراشة حزينة

yuo tube
افضل و اقوى موقع افلام و فيديو يوتيوب youtube على الاطلاق 
اضفنا لمفضلتك
موج البحر تصميم الروح

 

 مخللات متنوعة

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
تمرد أنثى
عضو ذهبي
عضو ذهبي
تمرد أنثى


انثى
الابراج : العقرب
الأبراج الصينية : النمر
عدد المساهمات : 2343
تاريخ الميلاد : 13/11/1986
العمر : 37
الموقع : جدة
العمل/الترفيه : لا شي
المزاج : عاااااااادي
اعلام الدول : مخللات متنوعة Female62
المزاج : مخللات متنوعة 453210
الآوسمه : مخللات متنوعة Fb3d4910
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 20/03/2009

بوبوووووووووووو
الفله: 2009
رسالة sms رسالة sms:

مخللات متنوعة Empty
مُساهمةموضوع: مخللات متنوعة   مخللات متنوعة Emptyالخميس أبريل 30, 2009 7:46 am

اليوم مخللات متنوعة 901023062



مجموعة جميلة من المخللات الشهية

الليمون المخلل
يغلى الليمون حتى يستوى ثم يصفى ويوضع فى اناء ويتغير عليه الماء لمده يومان يعنى يشطف كل شويه ثم يصفى ويوضع فى مصفاه ثم يرش عليه ملح ويترك لمده حوالى 5 ساعات ثم نجهز ملح +ماء فى برطمان ويوضع الليمون +فلفل اخضر
حوالى 3 ايام
وابقوا ادعولى


مخللات متنوعة 604315277





اللفت المخلل
ينظف اللفت جيدا ويغسل جيدا جدا ويقطع يستحسن بسكين مشرشر او ممكن الروله المشرشره يوضع عليه ملح ويترك حوالى ساعتين ثم يوضع فى برطمان ويوضع عليه ملح+خل+ماء وممكن نضع قطعه صغيره بنجر
حوالى 4 ايام
وبرضه ادعولى


مخللات متنوعة 604315277





الخيار المخلل
يغسل الخيار جيدا ويشق بالسكين شق خفيف ثم نجهز جزر مبشور +ثوم مقطع+فلفل مقطع +كرفس مقطع ويوضع بالتبادل مع الخيار فى برطمان وعليه يوضع ملح +خل +ماء
من تانى يوم ببدأ آكل فيه
ولازم تدعولى


مخللات متنوعة 604315277





الزيتون الاخضر
يشق الزيتون ثم ينقع 24 ساعهثم نجهز (جزر مبشور +كرفس +ليمون مقطع ارباع+ثوم+فلفل اخضر )يوضع راقات بالتبادل مع الزيتون ثم يوضع ماء +خل ثم يضاف زيت على الوجه

حوالى اسبوع الى عشره ايام




مخللات متنوعة 604315277





الزيتون الاسمر
الطريقه الاولى :يوضع فى ماء ساخن 5 دقائقوينشل ويوضع فى ماء +خل +زيت+ملح ونقطه كربونات
الطريقه الثانيه:يوضع الزيتون بالتبادل مع الملح ويقفل البرطمان ومن وقت لأخر يقلب البرطمان لمده 15 يوم حتى ينزل ماء ثم يصفى من ماءه ويوضع فى ماء ساخن ثم يصفى ثم يوضع فى البرطمان ويوضع عليه خل +ماء+ملح+زيت ونقطه كربونات
شغلانه مش كده


مخللات متنوعة 604315277





الليمون المعصفر
كيلو ليمون -3 ملاعق كبيرة عصفر-3 ملاعق كبيرة الحبة السوداء-نصف كوب ملح
الطريقة:يغسل الليمون ويوضع فى وعاء على النار حتى يغلى ثم يصفى من الماء ويشق على هيئة حرف + ثم يحشى بخليط الملح والعصفر وحبة البركة ويرص فى برطمان زجاجى مع الضغط عليه لينزل بعض عصيره ثم يوضع عليه كوب ماء به ملح حتى يغطى و يوضع على الوجه بعض الزيت ويترك اسبوعين ثم يؤكل منه ويمكن يترك لمدة عام كامل


مخللات متنوعة 604315277





الباذنجان الابيض المخلل
يشق طوليا ويقلى فى الزيت
ونجهز تتبيله (ثوم مفرى +فلفل احمر مفرى +ملح +كمون +ليمون+خل)
ويحشى بهذه التتبيله


مخللات متنوعة 604315277





الباذنجان الاسمر المخلل
طريقه اسكندرانى
يسلق الباذنجان حتى يستوى
ثم ينشل من ماء السلق ونجهز تتبيله(ثوم مفرى وفلفل اخضر مفرى+ملح كمون فلفل اسمر خل ليمون)
ويحشى بهذه التتبيله الباذنجان ويوضع فى علبه محكمه الغلق
ويقدم هكذا : نأخذ منه المقدار المطلوب ويقطع فى طبق ويوضع عليه قليل من الخل والليمون وزيت


مخللات متنوعة 604315277





مخلل البصل
2 كيلو بصل صغير جدا
3 أكواب ملح الطعام
5 أكواب خل أبيض
ملعقة طعام ملح طعام
ملعقة طعام سكر
1 ½ ملعقة شاي قرنفل
2 ملعقة شاي بهار حب-
2 ملعقة شاي فلفل-


طريقة التحضير
ضعي البصل من غير تقشير مع الملح في القدر، ضعي كمية من الماء كافية. غطيه واتركيه لمدة يومين مع التقليب من وقت لإخر.
صفيه من الماء وأزيلي القشرة بحذرمع ترك النهاية متصلة.
ضعي البصل في سلطانية وأضيفي عليه الماء المغلي، اتركيه لمدة 3 دقائق ثم صفيه من الماء.
كرري هذه العملية مرتان. ثم انقلي البصل الحار في برطمان جاف وساخن.
اغلي ما تبقى من المقادير مع بعض، ثم اتركيه على النار لمدة 15 دقيقة. اسكبيه على البصل حتى يغطيه تماما، غطيه وضعيه في مكان بارد ومظلم.
ضعيه في الثلاجة اذا فتحتيه.


مخللات متنوعة 925895917









لاتحرموني درودكم

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
bobo-2009
مدير
bobo-2009


ذكر
الابراج : الاسد
الأبراج الصينية : التِنِّين
عدد المساهمات : 4849
تاريخ الميلاد : 11/08/1988
العمر : 35
الموقع : مكه المكرمه
العمل/الترفيه : من حبها انا بكيت رغم الرجوله دمعي سال والمشكله والله وفيت وااه من دمع الرجال
المزاج : الدنيا عكسي
اعلام الدول : مخللات متنوعة Female62
المزاج : مخللات متنوعة 8010
الآوسمه : مخللات متنوعة Member
السٌّمعَة : 4
تاريخ التسجيل : 21/11/2008

بوبوووووووووووو
الفله: 2009
رسالة sms رسالة sms: 1

مخللات متنوعة Empty
مُساهمةموضوع: رد: مخللات متنوعة   مخللات متنوعة Emptyالأحد مايو 03, 2009 4:57 am

اماااا بندجان مخلل؟؟؟
يسلمووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://bobo-1988.roo7.biz
تمرد أنثى
عضو ذهبي
عضو ذهبي
تمرد أنثى


انثى
الابراج : العقرب
الأبراج الصينية : النمر
عدد المساهمات : 2343
تاريخ الميلاد : 13/11/1986
العمر : 37
الموقع : جدة
العمل/الترفيه : لا شي
المزاج : عاااااااادي
اعلام الدول : مخللات متنوعة Female62
المزاج : مخللات متنوعة 453210
الآوسمه : مخللات متنوعة Fb3d4910
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 20/03/2009

بوبوووووووووووو
الفله: 2009
رسالة sms رسالة sms:

مخللات متنوعة Empty
مُساهمةموضوع: رد: مخللات متنوعة   مخللات متنوعة Emptyالأحد مايو 03, 2009 9:42 am

ههههههههه ايوة يسلموو ع المرور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
~ م ــــهما وفيـــ ـــت ~
عضو ذهبي
عضو ذهبي
~ م ــــهما وفيـــ ـــت ~


ذكر
عدد المساهمات : 2467
الموقع : بــ ـــاريس المملكــ ــة :جــ ـــدهـ
العمل/الترفيه : جــ ـــامعـ ـة المـ ـلكــ عبدالعــ ــزيز
المزاج : قمــ ــة التـ ـحدي أنــ تضحكــ وفي عينكــ ألفـــ دمعــ ــة ، والله ما كانــ الفراق إختياري
اعلام الدول : مخللات متنوعة Female62
المزاج : مخللات متنوعة 8710
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 30/03/2009

بوبوووووووووووو
الفله: 2009
رسالة sms رسالة sms: 1

مخللات متنوعة Empty
مُساهمةموضوع: رد: مخللات متنوعة   مخللات متنوعة Emptyالأربعاء مايو 06, 2009 4:57 am

بخلي الوالـــ ـــدهـ تســـ ـــويه في رمضان
هععع خخخخخخخخ هععع

يعطيـــ ــكي العافيــ ــه يا فش فاش
كيف الدلع مو حلوهـ
هععع خخخخخخخخخ هععع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
تمرد أنثى
عضو ذهبي
عضو ذهبي
تمرد أنثى


انثى
الابراج : العقرب
الأبراج الصينية : النمر
عدد المساهمات : 2343
تاريخ الميلاد : 13/11/1986
العمر : 37
الموقع : جدة
العمل/الترفيه : لا شي
المزاج : عاااااااادي
اعلام الدول : مخللات متنوعة Female62
المزاج : مخللات متنوعة 453210
الآوسمه : مخللات متنوعة Fb3d4910
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 20/03/2009

بوبوووووووووووو
الفله: 2009
رسالة sms رسالة sms:

مخللات متنوعة Empty
مُساهمةموضوع: رد: مخللات متنوعة   مخللات متنوعة Emptyالأربعاء مايو 06, 2009 7:50 am

هههههههههه يسلموو ع المرور وع الدلع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
DLoOo3H JeDDAh
عضو ذهبي
عضو ذهبي
DLoOo3H JeDDAh


انثى
الابراج : الجوزاء
الأبراج الصينية : الثعبان
عدد المساهمات : 2113
تاريخ الميلاد : 26/05/1989
العمر : 34
الموقع : جـــــــــــــــــــــــــــــــــده
العمل/الترفيه : طالبــه
المزاج : مرووقه
اعلام الدول : مخللات متنوعة Female62
المزاج : مخللات متنوعة 7110
الآوسمه : مخللات متنوعة Mshmm10
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 01/02/2009

بوبوووووووووووو
الفله: 2009
رسالة sms رسالة sms: 1

مخللات متنوعة Empty
مُساهمةموضوع: رد: مخللات متنوعة   مخللات متنوعة Emptyالجمعة مايو 08, 2009 10:15 am

يســــــــــــــــــــــــــــــــــــــلمووو

اناا مرررره احب المخلل

يسلمــووا ياعســــل نورت الموضووع اناا صح

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مخللات متنوعة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
BoBo :: منتدى بوبو لمطبخ بنات فله-
انتقل الى: