bebo&7abebo عضو ذهبي
عدد المساهمات : 3067 اعلام الدول : المزاج : السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 24/05/2009
| موضوع: o.O (mOLtEn cAKe) O.o الأحد أغسطس 23, 2009 12:46 pm | |
| o.O (mOLtEn cAKe) O.o
المقادير :
دارك تشوكلت مثلن excellence الي تباع بـ السوبرماركت بنسبة 75% أو 85% تشوكلت جيبي منها الي يكفي 250 غرام اصبع زبدة صغير ( 100 غرام فقط لاغير ) سايح 12 ملعقة ط سكر أسمر أو بنّي 4 ملاعق ط دقيق 4 بيضات رشّة ملح ورشّة فانيلا
الطريقهـِ :
ذوّبي الشوكلت بـ حمّام مائي اخفقي البيض مع السكر والفانيلا زين، بعدين اخفقي معهم الزبدة السايحة، بعدين الدقيق، و بعدين الشوكلت وبعدين رشة الملح اخفقيهم كلهم زين بعدها ادهني قوالب قصدير دائرية صغيرة بـ زبدة + شوي دقيق عبي كل وحدة بالخليط بس اتركي ربعها فاضي حطيها بالفرن المسخّن مسبقا
ويفضّل تجربين بـ حبة وحدة قبل، عشان تفهمين فرنـكـم
طبعا انتي خليه تقريبا هادي ، بس حطي وحدة واقعدي عنها، من أول خمس دقايق طلعيها و فقّشيها وشوفي ، إلين تستوي الأطراف و الوسط يصير سايل بعدين طلعيها على طول
بالنسبة لي استوت مابين 10 - 15 دقيقة أو أقـل أهم شيّ لا تستوي من جوّا .. تخرب السالفـة
ياتقدمينها فورا إذا مصلحتها بـ صحون فخار، أو الأفضل بعدما تبرد تماما تقطعين عنها القصدير همّن تسخنينها بالمايكروييف 8 أو 9 ثوانـي عند التقديم
| |
|
bobo-2009 مدير
الابراج : الأبراج الصينية : عدد المساهمات : 4849 تاريخ الميلاد : 11/08/1988 العمر : 35 الموقع : مكه المكرمه العمل/الترفيه : من حبها انا بكيت رغم الرجوله دمعي سال والمشكله والله وفيت وااه من دمع الرجال المزاج : الدنيا عكسي اعلام الدول : المزاج : الآوسمه : السٌّمعَة : 4 تاريخ التسجيل : 21/11/2008
بوبوووووووووووو الفله: 2009 رسالة sms: 1
| موضوع: رد: o.O (mOLtEn cAKe) O.o الإثنين أغسطس 24, 2009 2:10 am | |
| | |
|
bebo&7abebo عضو ذهبي
عدد المساهمات : 3067 اعلام الدول : المزاج : السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 24/05/2009
| موضوع: رد: o.O (mOLtEn cAKe) O.o الإثنين أغسطس 24, 2009 12:32 pm | |
| | |
|
تمرد أنثى عضو ذهبي
الابراج : الأبراج الصينية : عدد المساهمات : 2343 تاريخ الميلاد : 13/11/1986 العمر : 37 الموقع : جدة العمل/الترفيه : لا شي المزاج : عاااااااادي اعلام الدول : المزاج : الآوسمه : السٌّمعَة : 5 تاريخ التسجيل : 20/03/2009
بوبوووووووووووو الفله: 2009 رسالة sms:
| موضوع: رد: o.O (mOLtEn cAKe) O.o الجمعة أغسطس 28, 2009 8:27 am | |
| | |
|
bebo&7abebo عضو ذهبي
عدد المساهمات : 3067 اعلام الدول : المزاج : السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 24/05/2009
| موضوع: رد: o.O (mOLtEn cAKe) O.o الأحد أغسطس 30, 2009 7:27 pm | |
| | |
|